Описание
Коецкетрированное пенное кислотное моющее средство «Фотон» ТУ 2383 012 54152686 2012 предназначено для санитарной обработки, обезжиривания и удаления комбинированных минеральных загрязнений, в том числе соли кальция, магния, железа, молочного камня, остатков протеинов и жиров с поверхностей оборудования на предприятиях молочной промышленности.
Рекомендуется для для мойки разборного технологического оборудования и удаления минеральных загрязнений с металлических поверхностей, хромированных деталей, керамики, стекла и любых кислотостойких твёрдых поверхностей.
Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва
Коецкетрированное пенное кислотное моющее средство «Фотон» ТУ 2383-012-54152686-2012 предназначено для санитарной обработки, обезжиривания и удаления комбинированных минеральных загрязнений, в том числе соли кальция, магния, железа, молочного камня, остатков протеинов и жиров с поверхностей оборудования на предприятиях молочной промышленности. .
Рекомендуется для для мойки разборного технологического оборудования и удаления минеральных загрязнений с металлических поверхностей, хромированных деталей, керамики, стекла и любых кислотостойких твёрдых поверхностей.
В состав средства входят: неорганические и органические кислоты, пенные поверхностно-активные вещества (ПАВ), комплексообразователи и ингибиторы коррозии в соответствующем рецептурном соотношении.
При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали и алюминий устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
Средство:
– Обладает высокой моющей способностью.
– Эффективно в жесткой и холодной воде.
– Возможно применение с помощью пенообразующих устройств
– Экономично, удобно в использовании, легко дозируется.
– рН – 2,0
Объект обработки | Режим обработки | ||
Способ | Концентрация, % | Температура, 0С | |
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока. | Ручной или с ПОО | 2,0 – 4,0 | 20 – 45 |
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители. | Ручной или с ПОО | 2,0 – 5,0 | 20 – 45 |
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога. Открытое емкостное оборудование и наружние поверхности. | Ручной или с ПОО | 0,5 – 5,0 | 20 – 50 |
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование | Ручной или с ПОО | 1,0 – 4,0 | 20 – 50 |
Химически стойкие поверхности производственных помещений, полы. Поверхности подсобных помещений, полы, сантех. оборудование. | Ручной или с ПОО | 1,0 – 5,0 | 30 – 50 |