Фотон плюс – ХИММАРКЕТ

Описание

Концентрированное беспенное кислотное моющее средство «Фотон плюс» ТУ 2383-012-54152686-2012 предназначено для удаления комбинированных минеральных и белковых загрязнений, солей жесткости воды, остатков протеинов и жиров, молочного камня и других загрязнений на предприятиях молочной промышленности.
Рекомендуется для ручной и автоматической мойки сырных форм, разборного и неразборного производственного оборудования, внутренних и внешних поверхностей емкостного оборудования, резервуаров, охладительных установок, разделочных столов, инвентаря, тары.
Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва

Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва

Рекомендуется для ручной и автоматической мойки сырных форм, разборного и неразборного производственного оборудования, внутренних и внешних поверхностей емкостного оборудования, резервуаров, охладительных установок, разделочных столов, инвентаря, тары.

В состав жидкого моющего средства входят фосфорная кислота, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи и другие функциональные добавки.

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

Средство:

– Обладает высокой моющей способностью

– Отлично справляется с денатурированным белком

– Прекрасно работает в жёсткой воде

– Экономично, удобно в использовании, легко дозируется

– Пожаробезопасно, биоразлагаемо

– рH – 1,8


Объект обработки	Режим обработки
Объект обработки	Способ	Концентрация, %	Температура, 0С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.	Механизированный (рециркуляция, СИП-мойка, пролив)	0,3 – 0,6	30 – 50
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки, стерилизационные, UHT- и вакуум выпарительные установки.	Механизированный (рециркуляция, СИП-мойка, пролив)	0,5 – 2,5	40 – 80
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, емкости для сквашивания, прессования, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Линии розлива, автоматы жидких и пастообразных продуктов, съемные детали оборудования, арматура, инвентарь. Формы для творога	Циркуляция , СИП-мойка	0,4 – 2,0	40 – 80
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование	Циркуляция, СИП-мойка