ТАЙФУН – ХИММАРКЕТ

Description

Концентрированное малопенное щелочное моющее средство с антибактериальным эффектом “Тайфун” ТУ 2383 016 54152686 2016 предназначено для автрматической и ручной обработки поверхностей оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях молочной промышленности.
Рекомендуется для мойки коптильных камер при производстве копченых сыров, при санитарной обработке полов, стен и прочистки канализационных систем.
Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва

Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва

Концентрированное малопенное щелочное моющее средство с антибактериальным эффектом “Тайфун” ТУ 2383-016-54152686-2016 предназначено для автрматической и ручной обработки поверхностей оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях молочной промышленности.

Рекомендуется для мойки коптильных камер при производстве копченых сыров, при санитарной обработке полов, стен и прочистки канализационных систем.

В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.

Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений.

При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

Использование рабочих растворов средства “Тайфун” для обработки оборудования и помещений позволяет повысить уровень санитарно-гигиенического состояния производства и получить хорошие результаты по микробиологической оценке.

Средство:

– Малопенное.

– Обладает высокой моющей способностью.

– Прекрасно работает в жёсткой воде.

– Экономично, удобно в использовании, легко дозируется

– Пожаробезопасно, биоразлагаемо.

– рН – 12,9


Объект обработки	Режим обработки
Объект обработки	Способ	Концентрация, %	Температура, 0С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.	Механическая (рециркуляция, пролив)	0,4 – 0,7	25 – 75
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки, стерилизационные, UHT- и вакуум выпарительные установки.	Механическая (рециркуляция)	0,8 – 3,0	25 – 80
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога	Механическая (рециркуляция)	0,6 – 2,5	25 – 80
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование. Коптильные камеры при роизводстве копченых сыров	Механическая (рециркуляция) Автоматическая	0,7 – 2,5 3,5 – 5,0	40 – 80 60 – 80
Канализационное оборудование	Пролив	50 – 100	40 – 60