ЩИТ-Щ для CIP мойки – ХИММАРКЕТ

Description

Концентрированное щелочное беспенное моющее средство «ЩИТ-Щ» ТУ 2383 007-54152686 2016 предназначено для циркуляционной (СИП), механической или ручной мойки как внутренних, так и наружных поверхностей оборудования на предприятиях молочной промышленности.
Рекомендовано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной Промышленности (ФГБНУ “ВНИМИ). г. Москва
Рекомендуется для очистки сильно загрязненных узлов технологического оборудования, теплообменных аппаратов, пастеризаторов, стерилизаторов, плавильных агрегатов, холодильных установок. Средство может использоваться для чистки и мойки оборудования из нержавеющей и углеродистой стали, щёлочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей.

Концентрированное щелочное беспенное моющее средство «ЩИТ-Щ» ТУ 2383-007-54152686-2016 предназначено для циркуляционной (СИП), механической или ручной мойки как внутренних, так и наружных поверхностей оборудования на предприятиях молочной промышленности.

Рекомендуется для очистки сильно загрязненных узлов технологического оборудования, теплообменных аппаратов, пастеризаторов, стерилизаторов, плавильных агрегатов, холодильных установок. Средство может использоваться для чистки и мойки оборудования из нержавеющей и углеродистой стали, щёлочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей. Средство хорошо работает, в воде любой жесткости. При кислотно-щелочной мойке средство используют совместно с моющим жидким кислотным средством «СульфаСИД» ТУ 2383-012-54152686-2012.

В состав жидкого моющего средства входят натр едкий и комплексообразователи в соответствующем рецептурном соотношении.

Состав средства обеспечивает удаление белково-жировых загрязнений, в том числе денатурированного характера с поверхности оборудования.

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

Средство:

– Беспенное.

– Размягчает молочный камень.

– Обладает высокой моющей способностью.

– Прекрасно работает в жёсткой воде.

– Экономично, удобно в использовании, легко дозируется.

– Пожаробезопасно, биоразлагаемо.

– pH -13,0


Объект обработки	Режим обработки
Объект обработки	Способ	Концентрация, %	Температура, 0С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.	Механическая (рециркуляция, СИП-мойка, пролив)	0,4 – 1,0	40 – 75
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки, стерилизационные, UHT- и вакуум выпарительные установки.	Механическая (рециркуляция, СИП-мойка)	0,8 – 3,0	50 – 90
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога	Механическая (рециркуляция, СИП-мойка)	0,5 – 2,0	40 – 90
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование	Механическая (рециркуляция, СИП-мойка)	0,8 – 1,8	40 – 80
Разрыхление молочного камня	Механическая, (рециркуляция, СИП-мойка)	2,0 – 5,0	75 – 90